Peter is een geboren en getogen Oud Maarssenveener (1973)

Hij heeft in 1996 het café overgenomen van Kees Broeken.

Peter is in hart en nieren een echte gastheer, hij maakt van ieder bezoek aan zijn bruine en gezellige café een feestje. Hij is erg betrokken bij zijn gasten en bij de mensen uit de dorpen rondom Oud Maarssenveen. En de mensen die een keertje van Peter zijn kookkunsten hebben mogen proeven komen daar zeker weer een keertje voor terug.